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    Truffes Au Chocolat

    300g de chocolat

    20cl de crème à fouetter à 35% de matière grasse

    40g de beurre

    cacao en poudre

    1.Fait fondre le chocolat au bain-marie.

    2.Dans une autre casserole, fait bouillir la crème, puis ajoute le chocolat fondu dans cette même

    casserole.

    3.Une fois la ganache refroidie, mets-la au frigo une journée.

    4.Après 24h au frigo, fait fondre la ganache au bain-marie puis incorpore le beurre.

    5.Laisse refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne dure.

    6.Recouvre le fond d'une assiette de cacao en poudre.

    7.Avec tes doigts, fait des boules de chocolat que tu roules dans le cacao.

    Bisous Bonne Dégustation! cool                                                                                    Truffes


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    Gâteau Yaourt

    1 pot de yaourt nature

    (pour 3 ingrédients utilisé le pot de yaourt)

    3 pots de sucre

    4 pots de farine

    1 pot d'huile

    1 sachet de levure chimique

    1 sachet de sucre vanillé

    3 œufs

    1. Préchauffez le four à 180°C

    2. Mettez tout les ingrédient dans le robot (l'huile en dernier) et mixer 20s à vitesse 7.

    3. Vous devez obtenir un pâte un peu épaisse, beurrer ou fariner le moule, puis mettez

         le dans le four pendant 45min.

    Bisous Bonne Dégustation!coolGâteau Yaourt ( avec robot )


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    Roses des Sables

    250g de chocolat

    250g de végétaline

    200g de sucre glace 

    500g de pétales de maïs soufflés

    1.Fait fondre le chocolat et la végétaline.

    2.Une fois la casserole hors du feu, incorpore le sucre glace à la préparation.

    3.Verse le tout dans un grand saladier, verse une grande quantité de pétales de maïs dans  

    le saladier et mélange délicatement pour ne pas casser les pétales.

    4.S'il reste du chocolat au fond du saladier,, n'hésite pas à rajouter des céréales.

    5.Recouvre de papier aluminium une plaque de cuisson.

    6.Avec tes doigts, dispose de petits tas de céréales chocolatées sur la plaque de cuisson, puis

    mets ta plaque 30min au réfrigérateur.

    Bisous Bonne Dégustation!coolRoses des Sables


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    Gratin de Fruit à la Vanille

    450g de fruits rouges surgelés

    30cl de crème liquide entière

    3 sachets de sucre vanillé

    50g de sucre en poudre

    2 œuf

    1.Préchauffe le four à 200°C.

    2.Casse les œufs un par un dans un bol.

    3.Ajoute la crème fraîche, le sucre vanillé et le sucre, puis mélange avec un fourchette

    ou un fouet pour obtenir un mélange homogène.

    4.Répartis les fruits dans un ou plusieurs ramequins.

    5.Verse le mélange crème, œuf et sucre sur les fruits.

    6.Fais cuir ton plat 30min au four.

    Bisous Bonne Dégustation!coolGratin de Fruit à la Vanille

     


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    Glace à la Fraise

    250g de fraise

    125g de sucre en poudre

    170g de lait concentré non sucré

    1.Lave tes fraises et sèche les bien.

    2.Pour chaque fraise, enlève la feuille et coupe la fraise en morceaux.

    3.Dans un saladier, verse tes fraises.

    4.Ajoute le sucre et le lait.

    5.Mixe le contenu du saladier.

    6.Mets ton saladier au congélateur pendant 24h00.

    Bisous Bonne Dégustation!coolGlace à la Fraise

     


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