Truffes Au Chocolat

300g de chocolat

20cl de crème à fouetter à 35% de matière grasse

40g de beurre

cacao en poudre

1.Fait fondre le chocolat au bain-marie.

2.Dans une autre casserole, fait bouillir la crème, puis ajoute le chocolat fondu dans cette même

casserole.

3.Une fois la ganache refroidie, mets-la au frigo une journée.

4.Après 24h au frigo, fait fondre la ganache au bain-marie puis incorpore le beurre.

5.Laisse refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne dure.

6.Recouvre le fond d'une assiette de cacao en poudre.

7.Avec tes doigts, fait des boules de chocolat que tu roules dans le cacao.

Bisous Bonne Dégustation!                                                                                    

Gâteau Yaourt

1 pot de yaourt nature

(pour 3 ingrédients utilisé le pot de yaourt)

3 pots de sucre

4 pots de farine

1 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Mettez tout les ingrédient dans le robot (l'huile en dernier) et mixer 20s à vitesse 7.

3. Vous devez obtenir un pâte un peu épaisse, beurrer ou fariner le moule, puis mettez

     le dans le four pendant 45min.

Bisous Bonne Dégustation!

Roses des Sables

250g de chocolat

250g de végétaline

200g de sucre glace 

500g de pétales de maïs soufflés

1.Fait fondre le chocolat et la végétaline.

2.Une fois la casserole hors du feu, incorpore le sucre glace à la préparation.

3.Verse le tout dans un grand saladier, verse une grande quantité de pétales de maïs dans  

le saladier et mélange délicatement pour ne pas casser les pétales.

4.S'il reste du chocolat au fond du saladier,, n'hésite pas à rajouter des céréales.

5.Recouvre de papier aluminium une plaque de cuisson.

6.Avec tes doigts, dispose de petits tas de céréales chocolatées sur la plaque de cuisson, puis

mets ta plaque 30min au réfrigérateur.

Bisous Bonne Dégustation!

Gratin de Fruit à la Vanille

450g de fruits rouges surgelés

30cl de crème liquide entière

3 sachets de sucre vanillé

50g de sucre en poudre

2 œuf

1.Préchauffe le four à 200°C.

2.Casse les œufs un par un dans un bol.

3.Ajoute la crème fraîche, le sucre vanillé et le sucre, puis mélange avec un fourchette

ou un fouet pour obtenir un mélange homogène.

4.Répartis les fruits dans un ou plusieurs ramequins.

5.Verse le mélange crème, œuf et sucre sur les fruits.

6.Fais cuir ton plat 30min au four.

Bisous Bonne Dégustation!

Glace à la Fraise

250g de fraise

125g de sucre en poudre

170g de lait concentré non sucré

1.Lave tes fraises et sèche les bien.

2.Pour chaque fraise, enlève la feuille et coupe la fraise en morceaux.

3.Dans un saladier, verse tes fraises.

4.Ajoute le sucre et le lait.

5.Mixe le contenu du saladier.

6.Mets ton saladier au congélateur pendant 24h00.

Bisous Bonne Dégustation!